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炖白菜猪肉馅是一道传统的家常菜，下面是一个简单又美味的做法：
材料:
- 白菜叶
- 猪肉馅
- 姜蒜切碎
- 料酒
- 生抽
- 盐和糖
- 鸡精
- 香油
步骤:
1. 将白菜叶洗净沥干水分，然后将猪肉馅和姜蒜碎混合在一起，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和少许香油拌匀。
2. 取一个白菜叶，将肉馅包入其中，擀成卷状。
3. 将所有包好的卷状放入炖盘中，加入适量清水。
4. 盖上盖子，放入大火炖约40分钟至熟。
5. 最后淋上香油，开胃又美味的一道炖白菜猪肉馅就可以享用了。
希望这个做法能够帮到你，祝你做菜成功并且味道美味！
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