猪腰汤的家常做法大全

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文章最后更新时间:2023-11-23 18:12:11,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

以下是一种猪腰汤的家常做法:
材料:
- 2只猪腰
- 适量的姜片
- 1束葱
- 适量的盐
- 适量的料酒
- 适量的胡椒粉

步骤:
1. 先将猪腰洗净,切成块状,用清水漂洗一遍去腥。
2. 水开后,将块状猪腰放入锅中焯水烫一下,然后捞出备用。
3. 锅中加入适量的清水,放入猪腰、姜片以及洗净的葱。
4. 开火炖煮,煮沸后转小火炖20分钟至猪腰熟透。
5. 加入适量的料酒、盐和胡椒粉,根据个人口味调节。
6. 再煮沸5分钟,即可关火。
7. 将煮好的猪腰汤盛入碗中,即可享用。

温馨提示:
- 可以根据个人口味,加入适量的调味料,如蒜蓉、酱油等,增加口感。
- 煮猪腰时不宜过长时间,否则猪腰会过熟导致口感不好。

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