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孕妇白鸽汤的做法如下:
材料:
- 2只白鸽
- 15克红枣
- 20克淮山
- 20克枸杞子
- 适量姜片
- 适量盐
步骤:
1. 白鸽宰杀后去毛、内脏并洗净。
2. 锅中加入足够的水,放入白鸽煮沸,焯水后捞出备用。
3. 锅中加入清水,将白鸽、红枣、淮山、枸杞子和姜片放入锅中。
4. 煮沸后转小火炖煮约1个小时,直至白鸽熟软。
5. 出锅前加入适量的盐调味即可。
注意事项:
- 孕妇在制作白鸽汤时,可根据个人口味适当增减调料。
- 白鸽汤可以提供丰富的营养,但孕妇在选择白鸽时要确保其新鲜、无异味,并注意食用熟透。
- 如果孕妇有对某些材料的过敏或不适,可以根据自身情况调整配料。如有疑问,最好咨询医生或营养师的建议。
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