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山药和淮山都是常见的中药材，它们在形态、生长环境和药用功效上有一些区别。
1. 形态区别：
山药是多年生蔓生植物，地下有块茎，茎短小，叶片宽大，茎叶扭曲，叶先端尖，花黄白色，果实为蒴果。淮山为多年生草本植物，块茎相对较大，可呈球状或卵圆状，茎叶无扭曲，叶片较小，花呈漏斗状，果实为蒴果。
2. 生长环境区别：
山药喜欢湿润温暖的环境，一般生长在山地、林缘或河滩的草地中。淮山则喜欢高海拨、寒冷多湿的环境，主要生长在山坡或山谷的林下。
3. 药用功效区别：
山药有补中益气、养阴润燥、健脾益肺的功效，常用于治疗脾胃虚弱、肺燥干咳等症状。淮山有益气补肾、健脾润肺的功效，常用于治疗脾虚乏力、肺虚咳嗽等症状。
总的来说，山药和淮山在形态、生长环境和药用功效上有一定的区别，但它们都是常用的中药材，具有养生保健的作用。
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