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牛奶放姜一起煮是可以的，这是一种传统的中医食疗方法。姜具有温中、止痛、消化等功效，适量吃姜对身体是有益的。但需要注意的是，煮牛奶时姜片可以先用水焯一下，去除姜的辛辣味，以免影响牛奶的口感。另外，对于一些胃肠道不适或者消化功能较差的人群，可以根据自身体质来决定是否使用姜片。
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