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通常,炖煮木耳的时间取决于你选择的烹饪方法以及木耳的种类。一般来说,干木耳需要浸泡约2-3小时后才可以炖煮,炖煮时间大约为30分钟到1小时。如果是鲜木耳,炖煮时间会稍短一些,大约15-30分钟就可以食用。建议在炖煮时加入调味料,例如酱油、盐、姜片等,以增加味道。煮熟之后,木耳应该变软并且易于咀嚼。但是请注意,硫酸盐会使木耳变色,所以在煮木耳前最好清洗干净。不要过度煮熟木耳,以避免丧失其营养价值。
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