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海带和芹菜是可以一起炒的。海带和芹菜搭配在一起可以增添口感和营养。在炒菜时，先将海带焯水，然后将芹菜切成段或丝，与海带一起炒制，加入适量的调味料和其他蔬菜或肉类，翻炒均匀即可。这种搭配方法可以保留海带和芹菜的营养成分，并且味道鲜美。
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