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虾尾不宜与水果、乳制品和豆制品一起食用。水果中的鞣酸和柠檬酸,以及乳制品中的蛋白质和虾尾中的蛋白质会发生化学反应,影响消化功能,容易导致胃不适、腹泻等消化不良症状。豆制品中含有丰富的植物纤维,会与虾尾中的蛋白质结合形成胃结石,对胃黏膜产生刺激作用,容易导致胃痛、腹胀等不适感。因此,虾尾最好单独食用,或者与蔬菜、米面等搭配食用。
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