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1、食材:面粉200克、南瓜泥50克、白糖10克、酵母粉2克、可可粉4克。
2、首先准备好面粉和蒸熟的南瓜。
3、分别加酵母和白糖和成一个黄色面团和一个白色面团,和的要稍硬一点。
4、然后将发酵好的白色面团分成小份, 搓成条。
5、黄色面团也分成和白色同样的等分。
6、中间刷一层熟油。
7、放上白色面团。
8、包住做出香蕉的外形。
9、多出来的切掉即可。
10、随后用刷子蘸点可可粉,在“香蕉皮”上随便刷几下,看起来像极了熟透的香蕉。
11、做好的照样做出其它香蕉。
12、接下来冷水锅放篦子刷一层油,防止粘连,摆上做好的香蕉馒头胚,开小火加热,上汽后转大火蒸15分钟即可。
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