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1、闻一下味道:大家在买甜瓜的时候,首先要闻一下甜瓜的味道,在瓜脐的部位闻一闻,如果可以闻到非常浓郁的香味就说明这个甜瓜是完全成熟的,而成熟度不高的甜瓜味道会很淡,甚至没有香味,甜度也会非常差,所以,大家在买甜瓜的时候要买闻起来比较香的甜瓜。
2、用手按压一下甜瓜的表皮:大家在买甜瓜的时候,要用手按压一下甜瓜的表皮,如果能感觉到松动有弹性,那么这个甜瓜就是成熟的甜瓜,软硬适中是最好的,如果按起来比较硬,那么说明这个甜瓜多半是生的,口感也不会太甜,如果按起来太软没有弹性,那么这个甜瓜多半是熟过了,可能会变质,所以不建议挑选。
3、看颜色:我们在挑选的时候要选择淡绿色的,略带淡淡的黄色,这样的瓜一般甜度都很高,成熟度也是最好的,如果是深绿色的说明这个甜瓜成熟度不够,口感不好,而且也不会太甜,所以不建议买这样的甜瓜。
4、用手掂一下重量:很多人认为重的甜瓜甜度高,那就错了,同样大小的甜瓜我们要挑选轻一点的,成熟度比较好的甜瓜内部已经成熟,糖分沉淀下来,水分就会变少,所以轻一点的甜瓜才会更甜,这一点希望大家不要搞错。
5、看瓜脐:甜瓜的底部圆圈这个地方叫瓜脐,有的瓜脐是小圆圈,而且是凹进去的,有的是大圆圈,并且是向外突出的,瓜脐是连接花朵的地方,随着甜瓜的生长,花朵会脱落,瓜脐渐渐的变大,像这样正常生产的甜瓜,长到最后瓜脐就会明显突出,如果是瓜脐小并且凹进去的多半是采摘过早的甜瓜,甜度就会差,所以要选择瓜脐大的并且突出的甜瓜。
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