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要去掉板栗的内皮,可以按照以下步骤进行:
1. 先用刀在板栗的顶部或底部切一个小口。这个小口可以帮助你剥开板栗的外皮。
2. 将板栗放入开水中煮1-2分钟。这么做可以软化板栗的外皮,使其更容易剥开。
3. 将煮熟的板栗捞出,用冷水冲洗一下,帮助其迅速降温。
4. 用手指或小刀轻轻地扭转板栗的外壳,将外皮剥离。
5. 重复以上步骤,直到所有的板栗都被剥开。
注意事项:
- 处理板栗时要小心,避免割伤手指。
- 可以使用塑料手套来保护双手,以防板栗表面的刺刺做疼手。
- 确保板栗充分煮熟和降温,这样才能更容易剥开外皮。
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