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1、可以把煮熟的云吞捞出来放入保鲜容器中，置入冰箱冷藏保鲜，一天内最好吃掉。
2、云吞最好现包现吃，肉速冻后肯定不会很新鲜了味道也会有所改变如果冷冻保存的话最好不要超过三天。
3、馄饨皮较薄，煮熟后有透明感，亦因此薄厚之别。等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短，煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
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