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鱼和牛奶一起煮通常不是常见的做法，因为它们的口味和质地差异较大。一些人可能觉得鱼和牛奶搭配在口感和味道上有些矛盾，而且牛奶的味道可能会覆盖鱼的原有味道。
然而，有些地方的传统菜肴中将鱼和牛奶结合在一起烹饪，比如法国的一些奶油烩鱼菜肴。这可能是根据当地的饮食习惯和口味偏好而定的。
总体来说，鱼和牛奶一起煮可以根据个人喜好尝试，但需要注意避免煮过长时间导致食材过度煮烂或过于混合，以免影响口感和味道。最好的做法是选择适合搭配的配料和调味料，以确保食材的原始风味得以保留和突出。
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