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1、将新鲜柠檬切片后，取2-3片放入茶杯中，加入适量温水，轻轻摇晃几下，清洗柠檬，再把水倒掉。然后再加入适量的蜂蜜，倒入60度左右的温水，浸泡两三分钟后即可饮用。
2、夏季天气炎热，非常适合用生柠檬片泡水喝，可以清热解渴，避免中暑。最好在饭后1-2小时饮用，还可以起到助消化的作用。睡前喝一杯柠檬水，则可以帮助补充水分，保养皮肤。
3、需要注意的是，有胃溃疡、胃酸分泌过多的人群，不适合喝柠檬水，对胃部有较大的刺激。柠檬中含有大量的糖分，所以糖尿病患者也不适合饮用，可能会加重病情。
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