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1、用料：苤蓝一个、香葱1根、生抽2勺、醋2勺、花椒1勺、食用油2勺。
2、做法：
（1）新鲜的苤蓝。
（2）去叶子，去皮清洗干净。
（3）切细丝放入盘中。
（4）香葱切碎，放入盘中。
（5）倒入生抽酱油。
（6）倒入醋调味。
（7）加入白糖中和醋酸。
（8）热油炸香花椒，去掉炸焦的花椒，留下花椒油。
（9）趁热烹入花椒油。
（10）葱香味被激发出来。
（11）吃的时候拌匀就可以了。
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