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西葫芦和猪肝可以一起食用。西葫芦可以与多种食材搭配，包括肉类。猪肝是一种富含营养的肉类，搭配西葫芦一起食用可以增加口感和营养价值。不过要注意的是，猪肝含有较高的胆固醇和维生素A，过量食用可能对某些人群不适宜，建议适量食用。同时，制作时也要注意煮熟，以确保食材安全。总体而言，西葫芦和猪肝可以一起搭配食用，但个人对食材的口感和喜好还需自行调配。
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