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维生素B12是一种重要的水溶性维生素，它在体内具有多种关键的功能。当身体缺乏维生素B12时，会导致以下危害：
1. 贫血：维生素B12参与红细胞的合成，缺乏维生素B12会导致红细胞生产不足，出现贫血的症状，如疲劳、乏力、心悸等。
2. 神经系统问题：维生素B12在神经系统的正常功能中起到重要作用，缺乏维生素B12会导致神经系统问题，例如神经痛、手脚麻木、记忆力下降、注意力不集中等。
3. 消化系统问题：维生素B12是胃酸的合成过程中必需的成分，缺乏维生素B12会导致胃酸分泌减少，从而影响胃肠道的正常消化吸收功能，出现消化问题如食欲不振、腹胀、腹泻等。
4. 免疫功能下降：维生素B12参与免疫细胞的分化和功能的调节，缺乏维生素B12会导致免疫功能下降，容易受到感染和疾病的侵袭。
5. 心血管问题：缺乏维生素B12会导致血液中同型半胱氨酸水平升高，增加心血管疾病的风险，如高血压、动脉硬化等。
维生素B12的偏低通常是由于摄入不足或吸收障碍引起的，对于发现维生素B12偏低的情况，应及时向医生咨询，并进行合适的治疗和补充。
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