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1、在洗桃子的时候使用“食盐”,就能彻底洗净桃毛,把桃子清洗干净。这样清洗的原理是利用盐的小颗粒摩擦去除污物,还有盐可以使桃子表面水分减少、毛孔放大,这样清洗不仅能洗干净桃子身上的毛毛,还能用食盐给桃子消消毒,吃起来干净又卫生。
2、小苏打洗桃子能将桃子清洗干净,因为小苏打是碱性的,桃子表皮的果胶分子对碱性敏感,进而产生化学反应,桃子表面的毛就会自动脱落了,而且小苏打还有中和农残留的作用。
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