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使用碗筷最忌讳以下几种行为：
1. 不洗碗筷：使用完碗筷后应立即清洗，以免食物残渣存留引发细菌滋生。如果没有条件立即清洗，应先用水浸泡，避免食物附着在上面。
2. 乱摆乱放：使用完碗筷后应当整齐地摆放，并放在干净的地方。乱摆乱放不仅不卫生，也容易造成碗筷损坏。
3. 用手接触食物部分：碗筷是用来装载食物的工具，不应直接用手触摸食物部分，以免交叉感染细菌。
4. 咬嚼碗筷：咬嚼碗筷不仅会影响碗筷的使用寿命，还容易导致碗筷表面破损，细菌滋生。
5. 浸泡过久：长时间浸泡碗筷会造成表面腐蚀，损坏碗筷的质地。应避免过久的浸泡，尽快清洗。
6. 随意拿用他人的碗筷：要避免使用他人的碗筷，以免传播疾病。每个人都应使用自己专用的碗筷。
以上是使用碗筷最忌讳的行为，大家在使用碗筷时应养成良好的习惯，提高卫生意识，健康饮食。
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