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1、释迦果放冰箱还能吃。
2、释迦果外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,和榴莲、菠萝蜜等水果一样是产自台湾、广东、广西、海南等地的热带水果,其成分中蛋白质含量约2.34%,糖类20.42%,因此常温放置的话,很容易腐烂变质,放冰箱里保存能延长释迦果的保鲜期,是比较合适的保存方法。
3、释迦果的保存时间和果子的成熟度有很大关系,由于其水分、糖分十分丰富,因此保存不当的话很容易滋生细菌导致果实变质发烂,而冰箱里低温环境能减少水分的流失,抑制细菌繁殖。如果是正常熟度的释迦果,妥当保存放1-2周还是能吃的,若是成熟度不高的话,在冰箱能放更久,不过随着存放时间越长,其内部的营养会有一定的流失,因此建议释迦果保存后尽早的食用完。
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