蛇肉鸽子汤的做法

admin

文章最后更新时间:2023-11-26 18:06:27,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

蛇肉鸽子汤是一道传统的食材相搭配的汤品,下面是蛇肉鸽子汤的做法:

所需食材:
- 500克蛇肉
- 2只鸽子
- 10克姜片
- 2个红枣
- 1个枸杞子
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油

步骤:
1. 将蛇肉用料酒划水焯水,然后捞出沥干水分备用。
2. 将鸽子剖成两半,洗净并切块备用。
3. 烧一锅开水,将蛇肉和鸽肉分别焯水,去除血水和腥味,捞出备用。
4. 取一锅热水,将焯水后的蛇肉和鸽肉放入锅中。
5. 加入姜片、红枣、枸杞子,撒入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 开大火煮沸后,转小火慢炖2-3个小时,直到肉变得酥烂。
7. 最后,可以根据个人口味再调整一下味道,加入适量的盐和胡椒粉即可。

温馨提示:
- 在购买蛇肉时,应选择新鲜无异味的蛇肉,或者直接购买已经处理好的蛇肉片。处理蛇的过程需要注意安全。
- 对于不习惯蛇肉的人来说,可以根据个人喜好加入一些更常见的汤料,例如枸杞、红枣、姜等,以增加汤的香味。
- 炖制时间可以根据个人喜好调整,炖得时间长一些可以使汤更醇厚。

本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

相关阅读

发表评论

评论列表 (有 条评论,人围观)
技巧网

技巧网JiQiao123.Cn

一站式技巧大全,为您的生活节省时间提升效率加点快乐!

343245 技巧数
19 使用数
866941433 学艺数

控制面板

您好,欢迎到访网站!

最近更新

热门浏览

技巧列表

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码