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生栗子通常需要煮熟才能食用。一般来说，将生栗子放入沸水中煮约15-20分钟，或者放入预热的烤箱以180摄氏度烘烤约20-30分钟就可以吃熟了。煮熟的栗子呈现出焦黄色，皮易剥离，内部软糯饱满，味道香甜，可以直接食用或者用来做各种栗子食品。
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