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烤红薯片是一道非常简单的做法。以下是一种使用烤箱烤红薯片的方法:
材料:
- 红薯
- 橄榄油
- 盐和调味料(根据个人口味选择)
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏200度。
2. 将红薯洗净并去皮,切成薄片。可以使用切片机或手工切割。
3. 将红薯片放入一个大碗中,加入适量的橄榄油,并充分搅拌,确保每片红薯都均匀涂上油。
4. 将红薯片均匀地摆放在烤盘上,确保它们不会重叠。
5. 在红薯片上撒上适量的盐和调味料,根据个人口味选择,可以尝试一些辣椒粉、孜然粉、黑胡椒等。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤大约15-20分钟,直到红薯片变脆和金黄色。
7. 烤好后,从烤箱中取出,让它们完全冷却,这样它们会更加酥脆。
烤红薯片可以作为健康的零食,当然也可以搭配蘸料或调味酱一起享用。根据个人喜好,可以尝试不同的调味组合。
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