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一般来说，肉卷需要煮卤的时间约为30分钟到1个小时不等，具体时间取决于肉卷的大小和材料的种类。煮的时间越长，肉卷的味道会更加浓郁，肉质也会更加酥烂。为了确保肉卷煮熟，可以使用牙签或者刀子在肉卷中插入，如果插入的部位没有粉红色的肉汁流出，表示肉已经煮熟可以食用。
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