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人体所需的六大营养素包括:
1. 碳水化合物(Carbohydrates):提供能量,是人体最主要的能量来源,包括蔗糖、淀粉、纤维等。
2. 蛋白质(Proteins):用于生长和修复身体组织,提供能量,包括动物性蛋白质和植物性蛋白质。
3. 脂肪(Fats):提供能量,维持体温,保护内脏器官,帮助吸收脂溶性维生素,包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。
4. 维生素(Vitamins):参与体内的新陈代谢过程,维持身体正常生理功能,包括维生素A、维生素B群、维生素C、维生素D等。
5. 矿物质(Minerals):维持身体正常的生理功能,参与新陈代谢过程,包括铁、钙、锌、镁等。
6. 水(Water):维持体液平衡,调节体温,参与新陈代谢过程,保持身体正常功能。
这些营养素在适当的比例下相互作用,对于保持身体健康和正常生理功能至关重要。
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