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芡实和牛奶可以一起煮,但需要注意一些事项。
首先,芡实需要提前浸泡,以便让其软化。把芡实放入清水中浸泡4-6小时,然后用清水冲洗干净。
其次,将浸泡好的芡实和适量的牛奶放入锅中一起煮沸,然后调小火慢慢煮熟。期间,要经常搅拌,以免芡实粘底或煮糊。
需要注意的是,芡实和牛奶一起煮的时间可能会比较长,因为芡实比较坚硬。可能需要30-40分钟或更久的时间才能煮熟。煮熟后,可以根据个人喜好加入适量的糖或其他调味料。
总的来说,芡实和牛奶可以一起煮,但需要注意芡实的浸泡和煮熟的时间,以及适量的调味。
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