文章最后更新时间：2023-12-07 21:10:41，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
牛眼肉是牛的腰部部位。具体来说，牛眼肉位于牛的后腰部，靠近脊椎骨的一部分。这部分肉质柔嫩，脂肪分布均匀，非常适合煎、烤或者炒等方法烹饪。由于其口感鲜嫩，牛眼肉常被用来制作牛排等高级肉类菜肴。
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