木耳红枣汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-19 21:12:41，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

木耳红枣汤是一道传统的养生汤品，主要以木耳和红枣为主要材料。以下是木耳红枣汤的做法：

所需材料：
- 木耳：适量
- 红枣：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将木耳用温水泡发，泡发后切块备用。
2. 将红枣用清水洗净，去掉核。
3. 锅中加入适量清水，大火煮沸。
4. 加入泡发好的木耳和洗净的红枣，继续煮沸。
5. 改小火煮约15-20分钟，直到木耳和红枣变软烂。
6. 根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化。
7. 继续煮沸1-2分钟，直至冰糖完全溶化。
8. 关火，待汤凉后即可享用。

注意事项：
- 木耳、红枣和冰糖的用量可以根据个人喜好适量增减。
- 汤的口感可以根据个人喜好，如果喜欢浓稠的口感，可以适量延长煮的时间。
- 木耳和红枣具有很高的营养价值，但是也有部分人群可能对它们过敏，如果对这两种食材过敏的人应避免食用。