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木耳红枣莲子汤是一道清补养生的汤品,下面是它的制作方法:
材料:
- 木耳:适量(泡软切块)
- 红枣:适量(去核)
- 莲子:适量(泡发)
步骤:
1. 将木耳、红枣和莲子分别洗净泡发。
2. 将泡发好的莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮10分钟。
3. 接着加入泡发好的木耳和红枣,继续煮5分钟。
4. 最后根据个人口味加入适量冰糖即可。
温馨提示:
- 红枣和莲子可以根据个人口味适量增减。
- 木耳有些不易煮烂,可以提前在温水中泡发,或者煮的时间稍微长一些。
- 如果想要更加甜美的味道,可以加入适量的枸杞和冰糖。
希望这个做法可以帮到你,祝你做出美味的木耳红枣莲子汤!
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