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庐山云雾白茶是一种著名的中国白茶，产自江西庐山。它以生长在庐山云雾缭绕的山区，以及采摘时的特殊气候条件而得名。
庐山云雾白茶采用一芽一叶或一芽一叶半的嫩叶，通过摘取后经过日晒、微发酵等工艺制成。制作过程中，茶叶的外观呈现出银白色的毫锋，充满了茶叶的鲜嫩。
庐山云雾白茶有浓郁的香气，鲜爽的滋味，口感清淡甘醇。它被誉为“白茶之神”，被人们视为高级茶品。此外，庐山云雾白茶还具有一定的保健功效，如清热解毒、美容养颜等。
庐山云雾白茶因其独特的产地和制作工艺，享有较高的声誉，常常作为馈赠礼品或用于重要场合的茶席。而且，它也是庐山的一大特产，吸引着众多游客前往庐山旅游时品尝。
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