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1、榴莲死包的意思是榴莲已经符合成熟的环境了，但不管用什么方式都不能将榴莲催熟，这种榴莲没有后熟的特征，并且榴莲也不会裂口，榴莲水分干耗少，重量也变化不大。
2、还有榴莲不管放了多少天都没有裂纹以及香气，果实还是没有成熟的，打开后果肉比较坚硬，尝起来也是不甜不软。相对的还有榴莲生包，这种榴莲的肉还没有成熟，已经有了“后熟特征”，但果肉开出来还是没有熟的，它已经自然的裂口了，打开后果肉还很生。不管榴莲死包还是榴莲生包，榴莲肉都是不能够吃的。
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