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凉面在冰箱中保存的时间取决于它的新鲜程度和是否含有其他易变质的配料。通常情况下，凉面可以在冰箱中保存2-3天。如果凉面上添加了蔬菜、肉类或其他容易腐败的食材，建议在24小时内食用完毕。如果保存时间超过了建议的期限，食用时要注意观察有无变质迹象，如异味、变色或变质等，如果有任何可疑情况，最好不要食用。
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