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老干妈不能与以下这些菜一起食用：
1. 甜菜：老干妈的辣味可能会与甜菜的甜味产生反应，导致口感不佳。
2. 西红柿：西红柿具有酸味，与老干妈辣味较为相似，搭配在一起可能会增加味道的重复感。
3. 绿叶蔬菜：老干妈辣味浓烈，与一些嫩绿的蔬菜口感不协调，且可能会掩盖蔬菜的清香味道。
4. 某些酸菜：一些酸菜本身已具有较强的酸味和辣味，搭配老干妈辣椒酱可能会导致味道过于刺激。
总的来说，不能与老干妈一起食用的菜品主要是口感和味道上与辣椒酱不协调的食材。每个人的口味偏好不同，上述列举仅供参考，具体搭配还需根据个人口味来决定。
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