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苦瓜和黄豆可以一起煮,但需要注意一些细节。首先,苦瓜和黄豆的煮熟时间不同,黄豆需要较长的时间才能煮熟,所以最好先将黄豆煮一段时间后再加入苦瓜。其次,苦瓜的苦味较重,如果不喜欢苦味,可以在煮之前将苦瓜泡盐水中浸泡一段时间,再煮熟会减轻苦味。最后,可以根据个人口味加入适量的调料和其他蔬菜一起煮,以增加口感和味道。总体来说,苦瓜和黄豆一起煮可以实现营养搭配,但口感和味道可能会有所变化,需要根据个人喜好来调整。
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