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烤蛋卷的温度和时间可以根据个人口感和烤箱不同而有所变化。一般来说，可以将烤箱温度设定在180-200摄氏度，时间约为15-20分钟。但是具体的温度和时间还是需要根据烤箱的特性和个人偏好进行调整。为了确保烤蛋卷熟透，可以在烤制过程中注意观察蛋卷的颜色和形状，并用牙签插入中间来检查是否熟透。
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