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1、鸡枞菌是要煮二十至三十分钟以上才可以食用。
2、如果不放心的可以多煮一会儿煮透后再吃,鸡枞菌的营养价值高,富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。煲汤或者素炒都很容易,鸡枞菌可以促进胃液的分泌,来帮助消化。还可以增强身体的抵抗力,缓解疲劳,补充大脑营养,增强记忆力。
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