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金桔可以与姜一起吃。金桔具有清热解毒、消食化积的作用，而姜则具有祛寒散寒、促进消化的功效，二者的食用可以相互搭配，增强消化功能，同样具有促进食欲、防止感冒等效果。不过由于姜的辛辣性较强，对于胃寒、胃肠功能不好的人需适量食用，并注意个体差异。
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