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1、一般鸡蛋放在常温下一个月是不能吃的,尤其是夏季天气比较炎热,鸡蛋已经坏掉,如果鸡蛋在冰箱冷藏室放一个月通常是能吃,但是不太新鲜。
2、鸡蛋营养物质比较丰富,蛋白质含量大概在12%左右,另外里面还含有脂溶性维生素、脂肪、矿物质等,同时适量的吃鸡蛋,可以给身体补充能量以及提供营养物质。鸡蛋在常温下一般可以放置10-15天左右,如果夏天常温下一般可以放置10天左右,在常温下放一个月是不能吃的,可能会对胃部造成刺激引发不适,如果鸡蛋在冰箱冷藏室内放置一个月通常是能吃的,但是口感可能会有所下降,不太新鲜。
3、在购买鸡蛋时尽量不要买的太多,以免长时间的放置导致鸡蛋坏掉或者营养物质流失。鸡蛋可以煮熟吃汤着吃,也可以与丝瓜番茄青椒在一起炒着吃,味道比较鲜美,可以增加食欲,通常一天可以吃1到2个鸡蛋。
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