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海带汤培根的做法如下：
材料：
- 50克海带
- 50克培根
- 1个鸡蛋
- 适量葱姜蒜
- 香菜（可选）
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将海带洗净，切成小块备用。
2. 培根切成小片，葱姜蒜切成末备用。
3. 取一个煲或锅，加入适量水烧开。
4. 烧开的水中加入切好的海带和培根，煮约5-8分钟，直到海带变软。
5. 打入鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋分散在汤中。
6. 加入葱姜蒜末和适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 继续煮1-2分钟，直到鸡蛋熟透。
8. 关火，撒上香菜装饰即可食用。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
- 可根据个人喜好加入其他蔬菜或调料，如豆腐、青菜等。
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