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材料:
1. 桂圆肉:适量
2. 红枣:适量
3. 枸杞:适量
4. 枸杞子:适量
5. 冰糖:适量
6. 清水:适量
步骤:
1. 将桂圆肉、红枣、枸杞和冰糖洗净备好。
2. 将清水倒入煲中,放入桂圆肉、红枣、枸杞和冰糖,以中小火煮沸。
3. 煮沸后,改用小火炖煮20-30分钟,使汤变得浓稠。
4. 煲汤时可根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜的可以多放一些。
5. 炖煮完成后即可关火,将汤倒入碗中食用。
温馨提示:桂圆具有补气养血、健脾益肾的功效,适宜于气血不足、头晕心悸、脾胃虚弱者食用。同时,桂圆性温热,脾胃虚弱、体质偏热的人群应适量食用。
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