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红豆和薏米可以一起煮水喝。红豆和薏米都具有清热解毒、利水消肿的功效,一起煮水可以起到补充身体水分、清热解毒的作用。可以将红豆和薏米一起加水煮沸,然后用文火炖煮约30分钟至食材煮烂,过滤出汤液饮用即可。喝时可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。不过,需要注意的是,红豆和薏米有一定的减肥作用,所以在饮用过程中要注意适量,不宜过多摄入。同时,如果有肾病、消化不良等疾病,应在医生指导下饮用。
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