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1、腌制熟食的调料水最好放入密封的玻璃瓶再放入冰箱冷藏。这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较长,食用安全。
2、大料水常温只能放一天,不能放太久,大料水放的时间久了容易变质,如果人饮食了对人身健康不利。若需要储存,需放进冷冻冰箱柜,最好是当天用完。
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