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带鱼蒸的时间根据鱼的大小和厚度来定。一般来说，蒸带鱼需要约8-10分钟才能完全熟透。较厚的带鱼可能需要稍长的时间，而较薄的鱼片可能只需要5-6分钟。建议使用筷子或尖刀在鱼身上戳一下，如果鱼肉很容易刺透，就说明熟了。记得在蒸之前提前腌制带鱼，增加鲜美的味道。
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