文章最后更新时间：2024-03-01 14:11:45，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
要正确冻结饺子，可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备饺子：将饺子包好后，确保饺子表面干燥，没有多余水分。
2. 托盘/保鲜盒：准备一个托盘或保鲜盒，将饺子平铺在盒子里，确保它们不黏在一起。
3. 预冷：将饺子盒或托盘放入冰箱，让它们在冷藏室里预冷30分钟至1小时，以防止饺子过早结冰。
4. 非粘性涂层：在饺子底部或托盘上抹一层非粘润状物质，如食用油或玉米粉，以防止饺子粘连在一起。
5. 冷冻：将饺子托盘或盒子封好，并将其放入冰箱内的冷冻室。确保饺子不会被其他食物压扁。
6. 标记：使用贴纸或标签，标明饺子的冷冻日期，以便后续使用时能够区分新鲜程度。
正确的冷冻方式可确保饺子保存较长时间并保持口感。
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